Ein Paradies in der Serra de Tramuntana.
Der Anfang
Eine einfache Idee: Weine, die mit ihrem Ort verbunden sind. Und eine Art zu arbeiten, die das Land regeneriert.
Terra IóN ist langfristig gedacht. Ein bewirtschafteter Weinberg auf biodynamischen, regenerativen Prinzipien.
"Die Serra de Tramuntana erlaubt keine Abkürzungen. Also haben wir keine genommen."
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Verkostung buchenUnsere Philosophie
Biodynamie ist hier kein Label, sondern ein Denkrahmen. Weinberg, Boden, Wald, Wasser und Terrassen sind ein lebendiges System.
Wir arbeiten biologisch, fördern Biodiversität, bauen Böden auf. Geringere Erträge, gesündere Reben, mehr Balance.
Das Land
Unsere Reben wurzeln in Kalkstein. Arm an Nährstoffen, reich an Struktur. Das zwingt sie, langsam und tief zu wachsen.
Höhe, Wind, mediterranes Licht. Daraus entstehen Frische, Spannung, Klarheit.
Unsere Weine definieren sich durch Energie statt Kraft. Frische statt Gewicht. Länge statt Volumen.
Sie spiegeln Kalkstein, Licht und den ruhigen Rhythmus der Tramuntana. Weine für den Tisch, für Gespräche, für die Zeit.
Der Winzer
by Domenic Amat Kreft — Founder & Winemaker
Domenic begann seinen Weg in renommierten VDP-Weingütern in Deutschland, sammelte praktische Erfahrung in Kalifornien und studierte Weinbau und Önologie an der Hochschule Geisenheim.
Terra IóN bringt diese Welten zusammen: deutsche Präzision, internationale Perspektive, mediterraner Weinbau. Kein Konzept, sondern ein Ort, gebaut durch Arbeit, Beobachtung und Geduld.
Gemeinsam pflegen wir Leben, Menschen und Land durch Weinherstellung in der Tramuntana, heute und morgen.
Co-Gründer, General Manager und Winemaker
Domenic Amat Kreft wurde 1996 in Michigan geboren und wuchs in Rheinhessen in einer Winzerfamilie in dritter Generation auf. Er studierte an der Hochschule Geisenheim University, einer der führenden Hochschulen für Weinbau und Oenologie. Bei Terra IóN verantwortet er Weinberg, Keller und den täglichen Betrieb.
Co-Gründer
Jan-Hendrik Goldbeck ist Co-CEO der Goldbeck Gruppe. Er ist Co-Gründer und Gesellschafter von Terra IóN.
Leitung Hospitality und Operations
Annika Bolduan wurde 2001 geboren und studierte International Wine Business an der Hochschule Geisenheim University. 2020 stieg sie in Domenic Amat Krefts Weinprojekt amatwine ein und zog 2023 nach Mallorca, um mit ihm Terra IóN aufzubauen. Bei Terra IóN verantwortet sie Hospitality, Tastings und Events, den Paradise Club und den täglichen Betrieb.
